​自他共に認めるカレー大好きおじさん。年間400食以上はカレーを食べ、数々の名店の食べ歩きも大学生の時に先にスープカレー狂になっていた兄に連れていかれて以来趣味として続けており、カレー好きがエスカレートした22歳から兄の勧めで札幌市北区にあるスープカレーの人気店で働き始める。就職してサラリーマンとして仕事をするも、カレーに関わることを止められずに休日は師匠の元でアルバイトをしてリフレッシュするというよくわからない生活を10年近く続ける。サラリーマン時代の昼食はほぼカレー、アルバイトのない土日の昼食も体調が良さそうなときも悪そうな時も大体カレー。インドカリーからスープカリー、果てはコンビニやスーパーに売っているカレーと名の付くものを何でも食べ漁りながらカレーとの愛を育む（今もつい新しいカレーを見ると買ってしまう模様）。

​時には当時の店長と一緒に各地の物産展に赴きスープカリーを作り続け、友人の結婚式の2次会にもオリジナルカレーを振る舞い、古今東西あらゆるカレーを研究して至極の一杯を追い求めた。

店主のカレーと共に歩き続けた10年が生んだへるしー、おいしーがモットー​の一皿、是非ご賞味ください。

​趣味カレー、特技カレー。お腹が冷えると弱い。